Makassar – Warga Jalan Barukang, Kelurahan Pattingalloang, Kecamatan Ujung Tanah, kembali menggelar festival bakar ikan dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia, Sabtu (17/8/2024). Acara tahunan ini bukan hanya sekadar ajang kuliner, tetapi juga menjadi momen untuk mempererat silaturahmi dan kebersamaan antarwarga.
Festival yang berlangsung meriah ini dihadiri oleh Ketua TP PKK Kota Makassar, Indira Yusuf Ismail, yang turut menyampaikan apresiasinya atas inisiatif warga dalam melestarikan tradisi ini sebagai bagian dari perayaan HUT RI. “Ini adalah sesuatu yang luar biasa, silaturahmi dan kebersamaan antarwarga terjalin dengan baik,” ungkap Indira.
Indira juga melihat potensi besar dari festival ini yang bisa dikembangkan lebih jauh ke depannya. Ia mengusulkan agar festival bakar ikan ini bisa dijadikan ajang tahunan yang lebih terorganisir dan dipromosikan secara intens, sehingga bisa menjadi daya tarik wisata bukan hanya bagi warga setempat, tetapi juga wisatawan dari luar daerah bahkan mancanegara.
“Saya kira ke depannya bisa kita buat festival yang lebih meriah dan mengundang wisatawan untuk melihat kerukunan warga di Jalan Barukang ini. Festival ini bisa kita tata lebih baik dan viralkan, saya sangat mengapresiasi inisiatif ini,” tambahnya.
Indira juga memuji kualitas dan rasa ikan serta hidangan laut lainnya yang disajikan dalam festival tersebut. Menurutnya, sajian yang disuguhkan sangat istimewa dan sejalan dengan branding Kota Makassar sebagai kota makan enak. “Ikan-ikannya sangat enak, ini benar-benar mendukung tagline kota makan enak. Apa yang disajikan sangat beragam dan rasanya luar biasa,” puji Indira.
Selain itu, Indira menekankan bahwa wilayah Jalan Barukang memiliki potensi besar dalam industri perikanan, mengingat mayoritas penduduknya adalah nelayan dan beberapa di antaranya merupakan eksportir ikan. Ia percaya bahwa pengembangan potensi ini akan memberikan dampak positif bagi perekonomian warga setempat. “Wilayah ini mayoritas nelayan, ada juga eksportir ikan. Pengembangan ke depan tentu sangat banyak potensinya, terutama seafood yang luar biasa dan bisa diekspor,” tutupnya.
