Wartakita.id, MAKASSAR – Tim Penggerak PKK dari berbagai kota dan kabupaten Provinsi Sulaweai Selatan ambil bagian dalam kegiatan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) diselenggarakan di Balai Kartini, Jalan Masjid Raya. Rabu (29/8/2018).
Pj. Ketua TP PKK Sulawesi Selatan, Tri Rahayu sangat mengapresiasi kegiatan yang diinisiasi oleh Dinas Ketahanan Tanaman Pangan dan Hortikultura yang bekerja sama dengan TP PKK Provinsi Sulsel ini.
“Saya sangat senang dan mengapresiasi atas terselenggaranya Lomba B2SA ini,” ungkap istri Pj. Gubernur Sulsel, Soni Sumarsono sesaat sebelum membuka kegiatan ini.
Sementara itu, Ketua TP PKK Kota Makassar, Indira Jusuf Ismail mengatakan, kegiatan lomba ini pada dasarnya mengasah kemampuan ibu-ibu dalam mengolah bahan tersedia menjadi menu B2SA.
“Tapi jangan dilihat dari segi perlombaannya saja, yang paling penting prakteknya menggunakan menu B2SA di kehidupan keseharian di tengah-tengah keluarga, khususnya bagi anak-anak,” ungkap Indira Jusuf Ismail.
Menu yang diusung Kota Makassar antara lain, Martabak Losari untuk Menu Sarapan, Sambal Goreng Ubi Ungu dan Rolade Tahu untuk Menu Makan Siang, dan Kentang Rebus dengan Kakap Saus Kari dan Perkedel Temen untuk Menu Makan Malam.
“Adapun yang mewakili TP PKK Kota Makassar dalam lomba ini dari Kecamatan Ujung Pandang, Wajo dan Tamalate. Kita join,” ungkap Plt. TP PKK Kecamatan Ujung Pandang, Marlinda Citra Dewi.
