Wartakita.id, MAKASSAR – Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Sulsel akan turut berpartisipasi dalam perayaan Lovely Desember yang digelar di Toraja, Sulawesi Selatan.
“Jika tahun-tahun sebelumnya kami datang sebagai visitor, tahun ini kami mencoba andil dalam perayaan tahunan ini dengan beragam kegiatan,” Ucap Ketua PHRI Sulsel Anggiat Sinaga di Hotel Grand Clarion, Selasa (6/12).
Ia mengungkapkan, beragam kegiatan akan dibuat PHRI Sulsel mulai 8-11 Desember. Di antaranya kompetisi kecepatan baki (tray race), pendampingan memasak olahan lokal bagi para chef, table set up, dan seminar brain wash.
Turut hadir sejumlah General Manager Hotel yang tergabung dalam PHRI dan IHGM. Antara lain Plaza Makmur (Hotel Quality), Junaidi Salam (Dalton Hotel), Jackie Lim (The Rinra Makassar) dan Sofyan (Hotel Anging Mammiri).
